這款伊比利亞豬梅肉片是來自西班牙伊比利亞黑毛豬，這種豬因為多吃橡果而享有盛名。橡果富含油分及蛋白質，讓伊比利亞豬肉質更加肥美且濃郁。梅肉片通常不需要添加任何調味料，就能夠散發出美味的肉香，堪稱豬肉中的和牛。這款梅肉片適合作為食材店的精品，給客戶帶來高級美食的享受。