這款雲南野生竹笙是一種珍貴稀有的食材，具有許多健康益處。它被認為對於高血壓、神經衰弱、腸胃疾病、抗癌、保健等方面都有幫助，並且營養價值極高，可以增強抵抗力並調理身體。野生竹笙的色澤微黃，絕不經漂白，且大小不一。由於野生和人工培植之間存在著差異，因此價格也有著相當大的差異。這種野生竹笙具有爽滑而不潺的口感，咬落還帶點爽彈，最重要的是絕不經漂白，因此色澤帶微黃，具有天然的認證。